不违农时、实实在在过日子，是我国传统时代提倡的生活方式。
四时指一年四季的农时。三味的意思有多种解释，一般理解为穿用粗布衣物、食用粗菜淡饭、勤于读书学习的一种实实在在的生活态度。
意思是:四个季节，三种滋味。
注释:
三味，有三种说法：
其一是前人对读书感受的一种比喻，“读经味如稻粱，读史味如肴馔，读诸子百家味如醯醢。”三种体验合称为“三味”
其二是出自宋代李淑《邯郸书目》：“诗书味之太羹，史为折俎，子为醯醢，是为三味。”这是把诗书子史等书籍比作佳肴美味，比喻为很好的精神食粮。其实这种说法最早还有唐代段成式《酉阳杂俎 序》：“无若诗书之味大羹，史为折俎，子为醯醢也。”
其三，寿镜吾先生的祖训：布衣暖，菜根香，读书滋味长。后成为三味书屋的馆训。
