为什么溶豆粘牙

面糊太稀，烧烤的时间不够，导致溶豆没有成熟，所以粘牙。

【制作方法】

材料：蛋黄3个、奶粉15g、白糖5g

1、蛋黄、白糖放在容器中，用工具打发至材料体积的3倍量。

2、加入奶粉搅拌至完全融合。

3、做好有面糊放入裱花袋中。

4、烤盘上铺好锡纸，将面糊挤成均匀的小饼平铺在锡纸上。

5、烤箱上下火100度，烤30分钟（用筷子把扎一下，凝固即可）。1、为了不上色，烤箱上层可以加一层挡板。

2、烤好的溶豆要密封，否则受潮会改变口感。

3、烤制时间根据不同烤箱温度和性能可以做适当改变。