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1、年轻一点的，女性称呼“小妹，妹儿！”，男性称呼“弟娃儿，帅哥！”
2、年纪稍微大一点的，女性称呼“大姐！”男性称呼“兄弟，大哥！”
当然也有直接叫“服务员”的。
一般看在什么店里叫服务员，通常也会分为男性服务员和女性服务员。
如果在火锅店里吃饭，看到的服务员大部分是女性服务员，所以喊小妹加菜就行，大部分地方喊小妹都行。
如果是男性服务员一般喊帅哥。
如果在西餐厅还是喊服务员吧，如果大大咧咧的喊小妹可能会被人鄙视
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