燕窝月饼需要怎么保存起来

如果家里的月饼两三天内能吃完，室温保存即可。 一时食用不完时，可采用以下方法保存：

1、将月饼放进洁净的食品袋内放入冰箱的保鲜柜内储存硬式月饼可放入纸盒内储存，可保存十来天不变坏。最好不要冷冻月饼，月饼冷冻后口感会发生变化。

2、 如果是散装的月饼，首先将月饼放入塑料罐中，然后在上面撒上冰糖就行了，冰糖是可以吸收水分的。

3、如果是咸月饼，就在月饼上先盖上一层保鲜膜，然后在放冰糖。这样就可以直接把月饼放在室内，而不用放在冰箱了。