1、春种蕉，每年在"雨水"前后的2至3月份种植，8至9月份抽蕾，11至12月份成熟。
2、秋植蕉，一般于秋分前后的9至10月间种植，次年7月份抽蕾，10月中至11月初成熟。
3、夏植蕉，于6至8月份种植，次年7月初抽蕾，9月底至10月份采果。
4、10-12月份。广东的香蕉根据季节、种植日期的不同，成熟日期则也不太一致，春种香蕉是在2-3月份种植，8-9月份抽蕾，11-12月份成熟上市秋种香蕉是在9-10月份种植，会在次年的10月-11月份成熟上市夏种香蕉是6-8月份种植，在次年的10月份左右成熟上市。
