青蒜和大蒜叶的区别

青蒜和大蒜的形态有很明显的不同，大蒜叶也叫大蒜头，是一种由多个蒜瓣组成的圆状根茎，它下面有须状根。而蒜苗则是一种绿色的蔬菜，它是蒜瓣种在土壤中以后发芽，长大长成的叶子。说形像一些，青蒜应该是大蒜幼年时的样子。 大蒜的蒜苗就是青蒜，并且如果不见光的话，就称为蒜黄，他们就是大蒜用着发育到一定时期的青苗，生长在农田中。