一是要疏除背上枝，交叉枝。
二是要对第一年没有短截的主枝留30厘米短截
三是要对上面过强枝疏除，一般枝条甩放不要短截，防止上强下弱
四是对各主枝外围强枝要疏除，防止外大内小，外稠内稀！
夏季，在阳丰甜柿萌芽前，在中心领导干上每间隔20厘米于芽的上方0.5厘米处进行刻芽，刻深达木质部，伤口长度应达到枝周长的1/3～1/2。刻芽时注意芽位的方向呈螺旋状向各方向伸开，上下不可重叠。刻芽的时间不能太早或太晚，太早容易造成伤口失水，影响芽的萌发太晚不起作用，一般是在萌芽前一周即可，此时气温升高，树液开始流动，刻后一周即可萌芽。经过刻芽后，当年中心干上就可以培养出4～5个生长健壮的枝条，用于培养结果枝组。
