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绿豆 升糖指数 gi=27
淀粉含量高,可以当主食。搭配大米煮绿豆饭特别
芋头 升糖指数 gi=48
可以替代部分主食,但需要额外补充富含蛋白质的食物。
意大利面 升糖指数 gi=49
加工主食中少有的低 gi 食物,最好搭配少油少盐的酱料。
山药 升糖指数 gi=51
对消化不好的人很友好。带皮蒸熟再剥皮就不怕手痒了。
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