旺仔牛奶保存温度

不贪凉的话，常温保存就可以了。

其实旺仔牛奶本身在加工时已经加工杀菌处理过了，是可以在常温条件下保存6个月左右的产品，无需放在冰箱冰冻，除非自己喜欢喝冰凉的牛奶。旺仔牛奶是可以直接放在冰箱中冰冻的，建议也不要放置太久，主要是牛奶冰冻之后，牛奶中的蛋白质、脂肪等营养元素都会发生变化，而且冰冻后的牛奶，如果解冻后会有凝固状沉淀物出现，营养价值也会下降。

最好长时间保温中，虽然已经经过加热，但牛奶中仍旧有残留的微生物

而此时长时间保温中，很容易造成微生物的大量繁殖。