分子具有偶极矩的有机物产生红外吸收光谱，可以用红外鉴别。
当化合物的分子具有偶极矩，分子振动时伴随有偶极矩的变化。当样品受到频率连续变化的红外光照射时，分子吸收了某些频率的辐射，并由其振动或转动运动引起偶极矩的净变化，产生分子振动和转动能级从基态到激发态的跃迁，使相应于这些吸收区域的透射光强度减弱。
哪些化合物可以用红外鉴别
首先，一般红外光谱仪的电脑软件中是有一些有机物的标准红外光谱图，可以和实验结果进行比对还有就是一般有关红外光谱的书中都是有各官能团的特征吸收峰，一般都是拿这些进行比对的
哪些化合物可以用红外鉴别
红外光谱可以测定无机化合物（如羰基化合物、金属离子与有机配体形成的配位化合物、杂多酸及其盐）、有机化合物、高分子，通过测定红外吸收的位置、形状及强弱来推断化合物所含有的化学键
