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将脐橙顶部切掉，脐橙盖放在一边备用。在脐橙果肉上撒一些食盐。然后用筷子在橙肉上戳几下，让食盐充分渗入到果肉中。
将放在一旁的脐橙盖盖上，然后放入炖盅中。隔水炖煮20分钟，大火煮沸后再改小火慢蒸。饮汤汁，食用橙肉即可。
脐橙要蒸20分钟左右
蒸橙子的时间与其所用蒸制容器有一定的关系，如果直接放入蒸锅中蒸的话，一般大火煮沸后蒸15-20分钟左右即可如果是用炖盅蒸的话，由于其导热效果比较弱，所需的时间会要长一些
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