立案是指公安、司法机关及其它行政执法机关对于报案、控告、举报、自首以及自诉人起诉等材料，按照各自的管辖范围进行审查后，认为有犯罪事实发生并需要追究刑事责任时，决定将其作为刑事案件进行侦查或者审判的一种诉讼活动。立案查处是指公安机关对于刑事案件已经立案，也就是说该刑事案件已经达到了立案标准是我一定严重的程度才会立案查处。公安机关立案之后就开始侦查，然后侦查完毕，就会开始移交审查，然后公安机关会将案件移交检察院，由检察院决定是否提起公诉。
立案查处指的是形成一桩刑事案件来进行调查的行为。也就是说将其定位成一桩刑事案件，用于调查和查获的行为。立案查处一般来说，最后都会被定位刑事案件的，同时所涉及的犯罪人员根据犯罪情节也会面临相应的刑事处罚，立案查处一般来讲就是要查获。
食品生产立案查处：在食品生产中被立案查处，说明生产中存在问题。其中，不构成犯罪的给予行政处罚，构成犯罪的要被追究刑事责任。
