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百合杏仁粉能不能做马卡龙
心理
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百合杏仁粉可以做马卡龙。 杏仁
粉有
丰富的蛋白质、油脂和非常少的淀粉，而面粉中的麸质含量大，遇蛋白后经过多次翻拌，容易起筋。杏仁粉的质感松散，
香味
丰富，能让马卡龙更有丰富的杏仁味。
标签：
百合
杏仁
做马
卡龙
粉能
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