本质不同。保鲜袋在生活中使用非常广泛:用来封装食物放在冰箱中，可以密闭，保鲜，隔绝，防止串味，正规的保鲜袋具有食用级别和无毒无害的要求。塑料薄膜则仅限于非食用以外的包装，覆盖和使用，不能用来包裹食物，具有毒副作用。
保鲜袋和塑料薄膜不能混用。
一、制成原料不同 1、保鲜膜：通常以乙烯为母料通过聚合反应制成。 2、塑料袋：塑料袋（Plastic bags）是以塑料（常用塑料有聚丙烯、聚酯、尼龙等）为主要原料制成的袋子。
二、特点不同 1、保鲜膜：容易被拉出及剪开容易与玻璃陶瓷及不锈钢面食具（但非保鲜膜本身）黏合接近透明并没有褶皱，厚度不均等情况出现能抵受普通拉扯的压力。 2、塑料袋：廉价、重量极轻、容量大、便于收纳。
