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麻油团子的做法

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麻油团子的做法

主料 糯米500克

辅料 红豆沙适量 芝麻适量

步骤

1、将所需要的食材准备好。

2、糯米用清水洗干净,并用清水浸泡3-4小时。

3、浸泡好的糯米沥干。放入蒸锅中,大火蒸40分钟。

4、蒸好的糯米放凉,用湿的笼屉布保住糯米,用擀面杖打碎.

5、打至看不出完整的米粒。

6、将打好的糯米团压成一个一个的小圆形。

7、包入豆沙馅。

8、盘子里撒上熟芝麻。

米粉 300克左右

水 适量

白糖 适量

油 适量

芝麻 适量

油炒芝麻团子的做法步骤

1、糯米粉加入白糖,再加入水,水要慢慢加不要太多,揉到稍微有点点干的感觉 搓成一个小圆球形

2、芝麻放在碗里将做好的小圆球放入碗中,沾上芝麻

3、铁锅烧油,油烧到冒小泡可以下锅了

4、麻团炸到金黄色就可以捞出了