高油酸的优点和缺点

高油酸的优点是：

 它的油酸含量较高，提高了油的稳定性，能够保持花生良好的风味经久不衰。同时，高油酸花生油具有高油酸、高产量、高含油量等特点，特别适合现代家庭的健康用油标准。

缺点是：相比于普通油口感可能会差一点。