中国的酒文化源远流长，大约在西周时期，筵宴上诞生了饮酒游戏——酒令，成为我国饮酒助兴的一种特有方式。唐宋时期，酒与诗词、音乐、书法、绘画等，相融相兴。
酒文化融入了人们的日常生活中，不仅酒肆多，酒令艺术也更加风行。唐朝经济发达，国家繁荣富庶，百姓安居乐业，饮酒成风，酒令艺术在唐朝得到极大的完善，玩法更加多种多样。唐龟负论语玉烛酒筹鎏金银筒是唐代金银器，国家一级文物，《第三批禁止出国（境）展览文物》，1982年出土于江苏省丹徒丁卯桥唐代银器窖藏，现收藏于镇江博物馆。唐龟负论语玉烛酒筹鎏金银筒的出土，成为了研究唐代酒令文化的重要资料。
