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大红袍配什么茶点

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大红袍配什么茶点

配什么糕点都可以的。但建议选味淡,咸味的糕点。太甜、太香的糕点,有可能会掩盖大红袍的香味。我最喜欢喝茶配的零食是松子或酒鬼花生。

大红袍属于乌龙茶,是乌龙茶中的上品,是半发酵茶。大红袍所含的矿物质微量元素很丰富,如钾、锌、硒的含量较多。大红袍具有防龋、利尿、强心解痉等功效。

“甜配绿,红配酸,瓜子配乌龙”是最经典的搭配,武夷岩茶来说在选配茶点的品类时,像豆沙馅的米糕、凉糕、枣泥豆沙馅等各类茶点是比较适合武夷岩茶的