要弄破，1、将大枣泡在水中，用牙刷将枣仔细的刷洗干净，特别是枣皮缝隙中的尘土
2、将洗好的枣切成片
3、生姜洗净后切成片
4、将枣片和姜片放在煮锅中
5、加入适量水先浸泡10分钟左右
6、开火将水煮至沸腾
7、加入红糖
8、继续小火熬煮
9、将煮好的糖水倒入杯中就可以饮用了
不要弄破
1、生姜红枣茶在家中熬制的时候，需要准备生姜200克，红枣300克，黑糖或者红砂糖300克，也可以把这三种食材按3:1:2的比例去准备，具体比例可按自己的口感需要去适当调整，另外还要准备干净的玻璃瓶，玻璃瓶最好提前用高温消毒并控干里面的水分。
2、把准备好的生姜用清水洗净，以后消掉外皮，再把它切成细丝，随后剁碎剁成泥状，准备好的红枣也要用清水洗净，把它从中间切开以后挖掉里面的枣核，再把得到的红枣果肉放在干净面板上，用刀剁碎，也可以直接把它放在料理机中搅碎成泥状。
3、剁碎以后的生姜和处理好的红枣放在一起调匀，加入准备好的黑糖或者红砂糖，用干净筷子调匀，以后放在比较平的盘子中，入蒸锅隔水蒸，开锅后再蒸半小时左右关火取出以后让它自然降温，这时自制的生姜红枣茶就已经做好，等它降温后装入到干净玻璃瓶中，密封保存，放入冰箱冷藏室。
4、想喝生姜红枣茶的时候，可用干净小勺从做好的生姜红枣茶中取出两勺，直接放在干净玻璃杯中，加入90度左右的开水，空调，空调过程中要用勺子经常搅拌，等它雨水完全溶解以后让它自然降温，等温度降到60度左右时就要趁热服用。
要弄破。红枣姜茶是补血去湿气的好茶水。红枣要破皮才能将其营养物质熬出来。红枣在熬之前要加面粉清洗干净，然后切片，生姜去皮切片，一起熬二十分钟左右即可。
