月饼是高热量、高脂肪、高糖分、高胆固醇的“增肥食品”，大部份月饼的脂肪含量都相当高。月饼的馅料(如莲蓉和豆沙)和饼皮常混入大量油脂。酥皮更需用动物油以达松化口感。冰皮月饼、雪糕月饼和素月饼的脂肪含量虽普遍稍低，但每个含有1至2汤匙的油份。患有胆固醇过高、高血压或心脏血管病的人士更应尽量避免进食
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