鮥鱼是什么水里的鱼

就是黄颡鱼。

鮥鱼通身呈现黄色，身体含有黏液，背鳍和腹鳍各有一根刺，一共3根刺，背上有单刺，容易扎手并带有麻痹作用，刺激皮肤，疼痛难忍。

多栖息于缓流多水草的湖周浅水区和入湖河流处，营底栖生活，尤其喜欢生活在静水或缓流的浅滩处，且腐殖质多和游泥多的地方。杂食性，自然条件下以动物性饲料为主，鱼苗阶段以浮游动物为食，成鱼则以昆虫及其幼虫、小鱼虾、螺蚌等为食，也吞食植物碎屑。