1、玉米洗净，放入锅中焯水2分钟，捞出放凉，剥下玉米粒放入碗中。
2、玉米中加入玉米淀粉，拌匀，使玉米粒均匀的沾上玉米淀粉。
3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入裹好的玉米粒炸制，基本成型后用筷子分散黏在一起的玉米粒，炸至金黄后捞出沥干，装盘，撒上椒盐即可。
1、玉米洗净，放入锅中焯水2分钟，捞出放凉，剥下玉米粒放入碗中。
2、玉米中加入玉米淀粉，拌匀，使玉米粒均匀的沾上玉米淀粉。
3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入裹好的玉米粒炸制，基本成型后用筷子分散黏在一起的玉米粒，炸至金黄后捞出沥干，装盘，撒上椒盐即可。
1、玉米控干水分 放入保鲜袋，把盐，玉米淀粉和1克椒盐混合均匀，倒入有玉米粒的保鲜袋
2、用的味好美青花椒椒盐，高海拔一级青花椒 把玉米粒晃匀
3、然后把多余的干粉筛出来，锅里倒油～
4、油热放入玉米粒，先不要搅拌，定型30秒再搅动，直到炸至金黄，出锅控油，放2克青花椒椒盐，然后晃匀。
5、倒入放有油纸的盘子中
