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1、外观不同:颜色上青皮南瓜外表是青色,而黄皮南瓜则是黄色。大小上青皮南瓜会更小,而黄皮南瓜在形态上则会更大一点
2、营养价值不同:黄皮南瓜的营养价值相对青皮南瓜来说会更高
3、吃法不同:在吃法上,两者的区别都不大,青皮南瓜和黄皮南瓜都可用于煎炒及煮汤、熬粥等。
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