镇江酱油配料表

酱油的配料表：水、大豆、面粉、谷安酸钠、苯钾酸钠。    

酱油的简介：酱油俗称鼓油，主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。