目标责任书是谁和谁签订

目标责任书是目标责任部门或责任人与主管领导之间签订。按照岗位目标管理的相关规定，各单位都有总体工作目标，并将这些工作目标分配到责任部门或责任人，为了更好地落实工作目标，一般都要签订目标责任书，可以有效的约束责任部门或责任人认真完成工作目标任务。

安全生产目标管理责任书一般由管理方与责任方双方签字，即责任书的制定者与责任的承担者双方签字。比如生产车间与班组签订目标责任书，则由车间主任、班组长签字。