乳山生蚝多大口感好

生蚝的个头大小和它的品质没有直接关系。不是越大越好。

品质好的生蚝都有4个特点：表面干净闭口，张口的用手触碰闭不上就是死生蚝比较重，同样大小的蚝，哪个重哪个的肉就多，买重的准没错颜色深，蚝壳的颜色越深，往往说明里面的蚝肉越肥