青石斑是海水，因为石斑鱼是一种比较特殊的鱼，既有海水的类型也有淡水的类型。石斑鱼一般生活在热带和温带海洋，喜欢栖息在珊瑚礁底、岩礁、砂砾的海域。
淡水石斑鱼主要是热带鱼，可以在淡水中生长，水温在30℃左右最适宜，水温低于15℃会影响生长。
青石斑淡水还是海水
生活在海水中。
生活习性：暖水鱼类，石斑鱼多生活在热带和温带海洋中，喜栖息在沿岸岛附近的礁石、砂砾、珊瑚礁底质的海区肉食性鱼，石斑鱼是凶猛的肉食性鱼类，常以突然袭击方式捕食底栖甲壳类、各种小型鱼类和头足类雌雄同体，石斑鱼是雌雄同体，具有性别转换特征。
