玉米糁为什么煮不稠

因为玉米里面含淀粉成分太高…玉米粥，不是说全是玉米，还需要其他谷类，比如黑米，红米，等等。。单一的玉米无法实现粘稠的效果。水放稍微多点，玉米和大米少点。大火开了后换小火，用玉米面最好，用玉米粒不容易煮好。煮之前泡半个小时先，煮一个小时左右。

因为玉米糁没大有玉米面粉所以火少了煮不稠。现在没大有楂玉米糁粥的了很多年轻的不知道玉米渣煮的粥有多香多好喝，我小时候:家里做豆腐，考着喝用礳压的渣孑用大铁锅熬到时候可香了，烧的是柴火煮的到时间，我那时候一顿饭喝三大碗粥。