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广味香肠煮多久

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广味香肠煮多久

十至二十分钟。

蒸广式香肠的时间跟使用的工具有关,使用高压锅蒸,需要蒸十分钟左右,使用普通锅蒸,需要蒸二十分钟左右。广式腊肠制作的主要食材是猪肉,是放在阳光下晾干或烘烤而成的。广式香肠的质地较硬,不宜直接烹饪,烹饪之前需要蒸制。

广式腊肠煮20分钟。

广式腊肠是将瘦肉经粗绞、肥膘经切丁后,配以辅料, 灌入天然肠专衣或人造肠衣再属经晾晒烘烤而成由于广式腊肠加入较多的蔗糖和酒,加之高热高湿的环境,使广式腊肠形成独特风味。