不一定。
漳平水仙茶都是以香气著称，茶如果香气比较好的时候，有些人因为确实喝过添加香精的次茶，而当喝到香气达到他们预想的范畴，就会怀疑是否加了香精。辨别方法如下：
一、辨别是香还是自然花香，茶叶的花香来加茶叶的芬芳物质，通过发酵并加工形成，所以只要是茶叶本身的花香，都会带着自然气息，幽幽的，闻着非常舒服的花香。如果闻到香气很冲，闻着又不舒服的香气，就应该小心为上，就有可能是添加香精的茶叶。
二、通过外观的观察，一般情况下，茶叶品质好的，外观都比较自然，而那些需要添加香精的茶叶，品质肯定普通，外观不好看，另外，可以拿几片茶叶，擦擦纸。一般添加香精的茶叶，是外加上去的，容易留下痕迹，而自然的茶叶，是不可能掉色的。
三、从香气的持久度，正常茶叶的香气，都是从自然气息开始或者幽幽开始，然后二泡以后慢慢上涨，三四泡会一个比较好的位置，所以茶叶才有了一泡水二泡茶，三泡四泡是精华之说。而如果是香精的茶叶，洗茶就香气特别冲，第一泡就很容易香气比较足，然后就开始下降，三四泡后就没有什么香气。如果采用闷泡法，闷泡时香气会特别杂乱，但是闷后的再泡，香气就基本没有。
另外，添加香精的茶叶，品质都比较差，所以茶汤除了香气冲且足，茶汤甘涩或者淡而无味，标准的次差茶。
