一、沙虫干笋丝汤，这道是妥妥的北海特色美食NO.1。
二、香煎黄鱼。北海的船晒黄鱼干，自然粗放的韵味，配上一份清简粥，香酥可口开胃。
三、韭菜炒蚬。清爽鲜润，蚬肉也是很饱满。
四、水芋檬焖蟹仔。蟹的咸腥被水芋檬的清甜吸进，那汁水浇进白米饭里头，可一下子把碗底都舔干净。
越南卷粉
据说是当地人从越南回来带回来的一种特色小吃，经过世代的变迁后更具北海特色。越南卷粉体积很小，要想吃饱，一定得吃上很多条，所以当地人一般把它当作早餐。当然，小试一两条也是没问题的。
糖水
说到糖水，不要只以为广东、香港做的好吃啦，其实人家广西的糖水做的也是相当不错的。在北海的侨港风情街，除了各种好吃地道的越南小吃外，糖水也是吃货们不会错过的美味。这里卖糖水的店比较多，较为有名的是24幢糖水，大家都说是必尝。在侨港，可以尽情敞开了吃哦，因为价格真心是不贵。
北海当然是各种海鲜好吃。北海市靠着大海，各种海产品非常的丰富，而且价格也相对于内陆城市更加便宜，也更加的新鲜，所以北海市最好吃的就是各种海鲜类产品。
