中国瓶装水市场始于1930年。
1900年，德国商人无意间在青岛崂山发现了一口水井，当地医院的德国科学家对该水井的水质进行了检测，确认其水质具有较高的保健和医疗价值，能有效治疗包括高血压、肠胃病、风湿病在内的多种疾病，病人试饮后，多数病情大有好转，这一事件刊报传播，崂山矿泉水一炮而红。
1930年，水井被卖给了德国最美时洋行，洋行采用了当时从德国引进的玻璃瓶包装工艺，由此诞生了中国第一款瓶装矿泉水。当时“崂山”系列饮品就批量出口，远销海内外，被誉为“琼浆玉液”。1949年，新中国成立后，“崂山”系列饮品更是成为国宴用水，并长期保持全国出口量第一的桂冠，成为当之无愧的“中国第一水”。
