兰州八宝茶俗称三炮台，这个茶历史悠久，到目前，有很多品种，正常三炮台会配有茶叶，大枣，冰糖，枸杞，桂圆，这五种基本原料！另配葡萄干，芝麻，核桃仁三种，也有加杏干，弥猴桃干等的！茶叶有清茶的，菊花茶的！糖也有红糖的！至于标准除前五种，其余可自配，不一而足！
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