广东名菜母猪胎盘叫什么

猪包衣也叫猪胎衣是猪胎盘和胎膜的统称，母猪生产时随仔猪一起被排出体外。胎衣是仔猪幼体在母腹中的营养供给所在，含有丰富的蛋白质，营养价值很高，是母猪很理想的补充营养和催乳的食物之一，特别利于母猪产后恢复。

以前蕉岭人一般把把猪包衣炒来吃或煲烫，据说大补，现在农户不能养猪了，比较少见了。