17度大概就是荔枝的甜度
做法
1· 准备好所需要的材料
2· 吉利丁片剪成小片，用凉水泡软备用
3· 用刀把2个橙子的顶端各切开一个盖子
4· 用勺子小心地将2个橙子果肉挖出到挤汁器中
5· 得到两个橙子容器和一小碗橙汁
6· 将那一小碗橙汁用微波炉低火力加热半分钟
7· 一摸是温的状态就可以了，加入已经泡软的吉利丁片，用勺子搅拌均匀
8· 再放入糖搅拌均匀
9· 将调制好的橙汁再倒回橙子容器中，大的可以倒满，小的就随意到一点，也可以另外混合一点橙汁补充至满
10· 盖好盖子放入冰箱冷藏4小时
11· 凝固好就可以切开吃了
12· 比果冻制作复杂，但是满满的仪式感
橙子甜度17度是什么程度
甜度算是很甜的的橙子了
水果甜度按照等级分类能够分为3-20级，那么一共有18个甜度等级，甜度最低的是3级比如柠檬，甜度最高的是20级比如荔枝。一般我们常吃到的哈密瓜、柿子、甘蔗等甜度都是在11-15之间
水果的甜度是根据专业的测糖仪器检测出来的，水果甜度等级越高的水果，一般都是收到光照时间越长的水果。
现在人们都有“水果甜就是品质好”的想法，导致农民越种越甜，比如我们吃的葡萄，曾经的葡萄都是带点一些酸甜味的，而现在短短几年内，甜度就增加了4、5个度。虽然甜度高的水果较受欢迎，但并不利于健康，尤其是糖尿病患者更该忌口。
