1、一些商家将碎屑多、表面有很多虫洞的裙带菜，混杂在优质的裙带菜中进行销售，一些商家销售水分较高的裙带菜，一些商家在新的裙带菜中掺入陈年的裙带菜，以次充好，危害消费者利益。
2、用工业硫酸铝铵溶液洗去裙带菜表面黏液，再用工业用碳酸氢铵当发泡剂，让裙带菜变大变厚，增加脆度。
3、在新鲜裙带菜表面撒上糖、食盐、淀粉等，待其晒干后销售，以此来增加裙带菜的重量，进而提高裙带菜售价。
4、一些商家利用“低价”、“打折促销”等字眼，吸引消费者，向其推销临近过期或微生物超标的裙带菜。
5、一些商家故意在裙带菜中混入泥沙、其他海藻等杂质，再将其销售给消费者，以此来提高赢得更大的利润。
6、一些商家将品质不好的裙带菜，进行染色后，再冒充优质的裙带菜销售给消费者。
现实当中干的裙带菜，应该是没有假的 。造假的东西一般都比较昂贵，而裙带菜已是属于比较低廉的一种商品 如果造假的话，那么比他本身的价值还要高出很多，所以他没有必要造假 而且裙带菜是很普遍的一种家常菜 ，是不会有假冒的 ，也许会存在一些质量的问题，但是不会有假的 。
买干的裙带菜没有假的。
裙带菜是褐藻植物海带科的海草，誉为海中蔬菜，分淡干、咸干两种。
其叶绿呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像大破葵扇，也像裙带，故取其名。旅顺自然生长的裙带菜品质最佳，精选的裙带菜其营养可以和螺旋藻媲美，被日本称为“天然螺旋藻”，除自然繁殖，亦开始人工养殖。
