烧饼用双动双速和面机和面行吗

完全可以用和面机和面。

电动和面机，是科技发展的成果。有了和面机，可以节省很大的体力。从解放劳动力角度来讲，是一大进步。

如果嫌和的面，不够力度。可以从和面机里取出来，再在面板上揉几下。

这样面就会很有劲道了。做成的烧饼就会越嚼越香。