不能吃了
米线的做法有两种，一种是：一种是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”，筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，也是传统的制作方法。 另一种是：另一种是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮发涨。干浆米线筋骨硬，咬口，线长，但缺乏大米的清香味。 请问您是用的什么方法做的如果是第一种的话就有可能是发酵时间过长，导致大米变质。所以会粘手。 如果是第二种的话就有可能是热度没达到，在泡的过程中，有些糊化了，所以感觉有些粘手！
