可以的
在自然环境中，小龙虾主要靠进入自己打的洞穴度过寒冷的冬天，人工养殖时需要调节水温、肥水、改换投喂饲料等环节。小龙虾洞穴一般长0.8-1米，直径4-6厘米，洞穴集中在水面10-20厘米以上的“向阳面”，洞穴形状不同。
小龙虾对温度的适应能力很强，温度超过10度就会生长，低于10度就不再进食，16度以下就开始打洞准备过冬。小龙虾的虾体含有虾青素，虾青素的含量与抵抗外界恶劣环境的能力有关，也就是说，机体虾青素的含量越高，抵抗外界恶劣环境的能力越强。但是，在气温过低的冬天，尽量在池塘里放入能使小龙虾产生虾青素的藻类。
