胶原蛋白和胶原蛋白肽的区别

主要区别是分子量大小和吸收率上

分子量大小:普通胶原蛋白，分子量大，平均为2000Da~3000Da左右。

胶原蛋白肽，分子量小得多，平均小于1000Da，还很多约为500Da，甚至更小。

人体吸收利用率的高低

①普通胶原蛋白，因为分子量大，人体是不能直接吸收利用这种胶原蛋白的。

② 胶原蛋白肽

实验证明，当胶原蛋白的分子量小于1000Da时，人体就能直接吸收利用。