鱼放冷藏一个礼拜还能烹饪吗

鱼冷藏一个礼拜还是可以食用的，因为冷藏的时间较短，还没有过保质期，把鱼拿出来做红烧或切成鱼块用油炸着吃，肉质还是很鲜美的。