苏泊尔蒸锅能炖肉吗

可以的

酱排骨

食材：排骨800克、鸡蛋几个、姜1小块、香葱几根、生抽1小碗、老抽小半碗、冰糖适量、豆瓣酱2勺、八角2个、干辣椒3个。

1：把排骨提前放入清水中浸泡1个小时。

2、：把鸡蛋煮熟剥皮备用。

3：冷水下锅，把排骨放入锅中，再放入1勺料酒去腥，大火烧开后关火，把排骨捞出放到电饭锅中。

4：把鸡蛋放入电饭锅中，再放入姜片、香葱结、生抽、老抽、冰糖、豆瓣酱、八角、干辣椒、1勺盐、1大碗清水

5、盖好电饭锅，煮45分钟再焖20分钟即可。