一是被涮了， 贬义 ，形容此人做事做人心直口开 、没有心眼 、处处吃亏，在别人的眼里好像是傻子，任何人都算计他 ，就象火锅里的涮品 ，涮来涮去。
二是包容 ，现在的火锅涮品五花八门、山珍海味、 獐狍野鹿 、冷的、冰的、 圆的、匾的 、长的、方的 、硬的、软的、生的、熟的 ，火锅变成南北东西菜糸，。约会也形象的比喻人的包容性五湖四海偕朋友。
三是热情， 火辣辣热气腾腾的火锅招待客人、亲人相聚给人一种开放热情的氛围 ，形象的比喻人的热情广交天下客的豪迈
火锅简直浑身上下都是中国文化。火锅热，表示亲热火锅圆，表示团圆火锅用汤水处理原料，表示“以柔克刚”。火锅不拒荤腥，不嫌寒素，用料不分南北，调料不拒东西，山珍海味，河鲜时菜，豆腐粉条，来者不拒，均可入锅，表示“兼济天下” 火锅荤素杂糅，五味俱全，主料配料，味相渗透，又体现了一种“中和”之 美。
更重要的是，火锅能最为形象直观地体现在同一口锅里吃饭这样一层深刻的含义，可以说是不折不扣地共食。
