12月。
鲤鱼一般一年四季是都开口的，但是三月份到十一月份是鲤鱼的最佳垂钓时间段，5-9月是鲤鱼的觅食旺季，冬季的时候鲤鱼喜欢腥味重的饵料，不喜欢吃玉米粒。
钓鲤鱼的黄金季节是在秋季的时候，秋季的天气变冷，这时候鲤鱼就会疯狂的进行觅食，储备能量来过冬，所以秋季的鲤鱼力气比较大也比较凶猛。
钓鲤鱼的时候一般是选择长杆、粗线、大钩、长子线，冬季鱼的活动量比较少，子线的强度可以稍微降低一些。
钓鲤鱼的时候钓点的选择也很重要，需要选择桥洞、树桩、乱石附近，还有就是水库大坝、石岩岸边等，打窝的时候找水底稍微平坦一些的位置打窝，钓鱼的水深在2-4米之间比较合适，因为鲤鱼不喜强光。
鲤鱼的食性比较杂，用素饵还是荤饵它都会食用，但是在自然水域钓大鲤鱼饵料味型绝不能过大，最好是选择本味或谷物香之类的饵料。
野钓鲤鱼的过程中，首先抛竿就不能抛的太满，最好留有一些余地。
冬季11月到来年3月
冬天鲤鱼不吃玉米是因为水温太低，温度低鲤鱼的食欲就不好。而且玉米在低温的环境中很难散发出香味，所以对鲤鱼的吸引力也不强。鲤鱼在冬天不仅不会吃玉米，也很少吃其它的食物。因为冬季鲤鱼会进入到水域的底层活动，对食物的需求量也会降低。
人工饲养鲤鱼的时候，可以适当减少冬季喂食的量
