五楼改独立下水费用

我家前年厨房下水道堵了，找了疏通管道的师傅来通了。他建议我们另外改独立的下水道，说一个楼层150元，五层楼就是750元。而且能改一个比较粗的下水管道。现在不知道是不是这个价了

我觉得厨房下水道不能倒剩菜汤水，特别是大油大荤的菜汤，很容易堵的。