刚发酵时的豆浆（包括其他植物体），酸性较大，如过量地放入盆花内，会刺伤花木根系，对花木生长不利。
因此应发酵一周以上，并掺入较多的水，这对喜酸性的花卉如茉莉、栀子花等，是很好的肥料。
如把吃剩的豆浆残汁，掺水几十倍，作为氮肥来使用，这对多数花卉的生长均是有利无害的
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