一、选择时令水果：
不必以维生素含量的高低作为选择水果的标准，新鲜的时令水果才是最好的选择。春天的草莓、樱桃、橘子，夏天的西瓜、蜜桃，秋天的梨、苹果，冬天也可以选择苹果、橘子等水果。
二、准备用具：小刀、纱布、碗、小勺、榨汁机。
三、清洗
1、用具的清洗：所有的用具都应该先用流动水清洗干净，然后在开水中煮或浸泡5分钟。
2、水果的清洗：用洗涤灵将水果表面的灰尘、残余农药洗净（对于特别难清洗的水果，如草莓，要用小刷子仔细清洗）然后在清水里浸泡5分钟最后在流动水下冲洗一遍。
四、榨汁：
对于草莓、樱桃、西红柿、葡萄等容易榨出果汁的水果，可以用双层纱布包住果肉，用手挤压出果汁。如果是苹果、梨等果肉较硬的水果，可以切成小块后放入榨汁机中榨汁，将榨出的果汁和适量的白开水冲兑，一杯鲜果汁就做好了。
榨果汁的方法
绿色清体汁:把蔬菜洗净切段，猕猴桃、柠檬去皮后切片，黄瓜切片，放入榨汁机，加入纯净水后，进行榨汁即可。金色果维汁:取西柚果肉，香蕉、菠萝切块，放入榨汁机，加纯净水混合后，进行榨汁。白色养颜汁:香蕉切片，加杏仁、腰果碎，5g蜂蜜，1g肉桂粉，加纯净水进行榨汁。橙色能量汁:取橙子果肉，西红柿切片，胡萝卜切粒，加纯净水榨汁即可。
