冬瓜蒸多久

可以蒸10到15分钟。

冬瓜最好削去皮，切成小块再蒸，这样熟的更快。蒸一段时间后，可以观察到冬瓜呈现半透明的状态，这就是熟了，可以食用了。

如果想保持冬瓜脆嫩爽口的口感，蒸的时间可以稍微缩短一些如果想吃软烂的，稍微多蒸一会儿也是可以的。

一般15分钟就好了。冬瓜不需要煮太久，冬瓜出现半透明的变化就可以了。

冬瓜属葫芦科，冬瓜可以拿来煮汤，又可以炒食，对于女性减肥又有帮助。冬瓜以老瓜耐贮运，食味佳，老冬瓜最好发育充分，老熟，肉质结实。