10万左右。开个麻辣烫店的费用有这几个方面：
1、铺面租金
总所周知，开一家餐馆，都要考虑到店面问题，麻辣烫规模灵活，甚至是夜市摊位、手推车都可以开业经营。所以在店面资金上，根据规模大小和店面位置，租金自然也是天壤之别。如果是想做成中高档店铺，2-10万都有可能。
2、购买设备
麻辣烫的设备主要有：烫菜桶、展示冷冻柜、蒸饭柜或者电饭煲、冷藏柜、消毒柜、收银系统（可根据店面收银模式自行选择）等，含收银系统的话，全套设备大概在1.5万左右。
3、铺面装修
有些铺子租下来只需要简单装修即可，有些则需要装防水、天然气等，同时如果是想做成主题中高端的店铺，那花费自然会更多一下。一般的轻装店铺花费在2万左右。
4、启动资金
除开店铺开销，还有购买原材料、料包等所需的资金，大概预留5000左右即可。所以，开一家有麻辣烫店更低5万块就可以了，若是选择摊位经营，还少去了店面租金的问题。
扩展资料：
开一家麻辣烫店的注意事项：开一家麻辣烫店，味道肯定是首位的。只有食材新鲜，味道香浓地道才能够吸引到客人，健康营养的火锅麻辣烫，深受消费者喜爱。所以在选择加盟店的时候，一定要多加注意。在经营麻辣烫店的时候，要以大多数人的意见为建议，保证口味、调整口味，做好的自己。麻辣烫面对的是广大的食客，所以在口味方面要以大家的口味来制作。
