东山小管怎么清洗

东山带籽小管的清洗方法是：首先将东山带籽小管放入碗中并倒入清水，然后撒入少量的盐、醋并用手轻轻揉搓，接着抓住东山带籽小管并将头部切掉，再从切口处慢慢将内脏取出，最后再用清水冲洗一遍即可。

东山带籽小管是鱿鱼的一种，鱿鱼也称为柔鱼、枪乌贼，是软体动物门、头足纲、鞘亚纲、十腕总目、管鱿目、开眼亚目的动物，其特点是体呈圆锥形、体色苍白、有淡褐色斑、头大、前方生有触足10条、尾端的肉鳍呈三角形等。